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Las 10 mejores recetas vegetarianas de comida reconfortante con pasos de cocción

3 junio, 2021

Platos vegetarianos de comida reconfortante son realmente deliciosos, donde el sabor se origina en elementos que no abusan de las criaturas. En este artículo, lo guiamos sobre ¿Cuáles son las 10 mejores recetas vegetarianas de comida reconfortante con pasos de cocción?

Y además, podrás saber,

Empecemos,

¿Qué es la comida reconfortante vegetariana?

Comida vegetariana reconfortante

Lo principal que hace que la versión vegetariana de su plato preferido sea naturalmente única en relación con el “Cosa genuina” son sus ingredientes. Mejor créelo, me doy cuenta de que parece un trato serio.

Cuando todo esté dicho y hecho, este método justo se puede apreciar, digamos, una suculenta hamburguesa con una guarnición de poutine ética y saludablemente impecable. En realidad, no es inesperado que la industria del rancho de la planta de procesamiento maltrate a los animales de los que se beneficia, privando brevemente al bovino detrás de su hamburguesa de suficiente espacio y una buena rutina de alimentación.

¿Por qué debería optar por la comida reconfortante vegetariana?

Comida vegetariana reconfortante

El simple hecho de comer comida vegetariana reconfortante un día siete días produce importantes ventajas médicas. Al elegir seitán en lugar de su carne preferida, reduce sus probabilidades de crecimiento maligno, diabetes y enfermedad cardiovascular. Además, la carne requiere un esfuerzo para procesarse debido a su sustancia grasa sumergida, por lo que una experiencia de comida vegetariana le da a su estómago un descanso realmente necesario.

Los vegetarianos parecen tener niveles más bajos de colesterol de lipoproteínas de bajo espesor, pulso más bajo y ritmos más bajos de hipertensión y diabetes tipo 2 que los que comen carne. Los alimentos reconfortantes para vegetarianos también ayudarán a tener un registro de peso más bajo, tasas de crecimiento maligno más bajas y un menor riesgo de enfermedad constante.

Las 10 mejores recetas vegetarianas de comida reconfortante con pasos de cocción

Puedes comer comida deliciosa sin tener carne. Aquí está el Los 10 mejores alimentos vegetarianos reconfortantes que puede reconfortar sus papilas gustativas.

1. Panqueque de manzana alemán

Comida vegetariana reconfortante

Este es uno de los alimentos reconfortantes vegetarianos número uno para saborear el hambre.

Ingredientes para el panqueque de manzana alemán

  • 3 huevos enormes, temperatura ambiente
  • 1 taza de leche entera
  • 3/4 taza de harina generalmente útil
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de nuez moscada molida
  • 3 cucharadas para untar
  • 2 tarta preparando manzanas, peladas y cortadas
  • 3 a 4 cucharadas para untar
  • 2 cucharadas de azucar
  • Azúcar de repostería

Pasos para hacer un panqueque de manzana alemán

  1. Precaliente un recipiente de 10 pulg. sartén de hierro fundido en una estufa de 425 °. Mientras tanto, en una licuadora, consolida los huevos, la leche, la harina, la sal y la nuez moscada; esparcir y ciclar hasta que quede suave.
  2. Agrega la crema para untar a una sartén caliente; re-visita de la estufa hasta que la margarina burbujee. Vacíe el bateador en la sartén. Preparar, al descubierto, durante 20 minutos o hasta que las bolitas y los bordes del hotcake estén caramelizados y frescos.
  3. Para batir, en una sartén, consolidar las manzanas, untar y el azúcar; cocine y mezcle a fuego medio hasta que las manzanas estén delicadas. Vierta con una cuchara en el hotcake caliente. Espolvorea con azúcar glass.
  4. Corta y sirve esta increíble comida vegetariana reconfortante de inmediato.

Consejos adicionales de cocina

  • Se pueden utilizar muchos productos orgánicos en lugar de las manzanas. Las peras, bayas, melocotones o ciruelas son deliciosas. En el caso de que utilice frutos rojos, simplemente evite el paso de precocción.
  • Para darle más sabor, intente incluir una pizca de concentrado de almendra o vainilla al bateador.

Hechos de sustento

  • 1 porcion: 192 calorías, 12 g de grasa (7 g de grasa sumergida), 107 mg de colesterol, 273 mg de sodio, 18 g de almidón (8 g de azúcares, 1 g de fibra), 5 g de proteína.

2. Sartén Macarrones con Queso

Comida vegetariana reconfortante

Ingredientes para Skillet Mac and Cheese

  • 2 tazas de macarrones de codo crudos (alrededor de 8 onzas)
  • 2 cucharadas de margarina
  • 2 cucharadas de harina universalmente útil
  • 1-1 / 2 tazas de crema batida
  • 3/4 de libra medida cheddar (Velveeta), en cubos
  • Guarniciones opcionales: rúcula nueva, tomates cherry partidos y pimienta molida gruesa

Pasos para hacer una sartén de macarrones con queso

  1. Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete; canal.
  2. Mientras tanto, en una gran sartén de hierro fundido u otra sartén pesada, ablande la margarina a fuego medio. Mezcle la harina hasta que quede suave; carrera progresivamente en crema.
  3. Calentar hasta que hierva, licuando continuamente. Cocine y mezcle hasta que espese, alrededor de 2 minutos.
  4. Disminuir el calor; mezcle el queso cheddar hasta que esté licuado.
  5. Agrega los macarrones; cocine y mezcle hasta que esté bien caliente. Cubra su comida vegetariana reconfortante como desee.

Hechos de sustento

  • 1-1 / 2 tazas: 600 cal, 37 gramos de grasa (23 g de grasa sumergida), 144 mg de colesterol, 1185 mg de sodio, 40 g de almidón (9 g de azúcares, 1 g de fibra), 23 g de proteína.

3. Hebilla de arándanos con salsa de limón

Comida vegetariana reconfortante

Ingredientes para la hebilla de arándanos con salsa de limón

  • 2 tazas de harina universalmente útil
  • 1/3 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo calefactor
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 huevo enorme
  • 1/2 taza de leche al 2%
  • 1/2 taza de margarina, ablandada
  • 2 tazas de arándanos nuevos o solidificados, descongelados
Aderezos:
  • 1/2 taza de azucar
  • 1/3 taza de harina universalmente útil
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 taza de crema para untar fría, en cubos
Salsa de Limón:
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharadita de ralladura de limón molida
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de crema para untar
  • 1 cucharada de jugo de limón

Pasos para hacer una hebilla de arándanos con salsa de limón

  1. En un cuenco enorme, unir la harina, el azúcar, preparando el polvo y la sal. En un tazón pequeño, bata el huevo, la leche y la margarina; agréguelo a los ingredientes secos hasta que esté saturado.
  2. Extienda en una capa lubricada de 8 pulg. plato de preparación cuadrado. Cubra con arándanos.
  3. Para batir, en un bol pequeño, unir el azúcar, la harina y la canela; córtelo para untar hasta que esté quebradizo.
  4. Espolvorea sobre los arándanos.
  5. Hornee a 350 ° C durante 40-55 minutos o hasta que tenga un color terroso brillante y un palillo incrustado en el medio lo confiese todo.
  6. En una cazuela, unir el azúcar, la maicena y la ralladura de limón; mezcle lentamente con agua hasta que quede suave.
  7. Calentar hasta que hierva a fuego lento, mezclando continuamente. Cocine y mezcle brevemente por más tiempo o hasta que espese.
  8. Eliminar del calor; mezcle para untar y jugo de limón. Sirva caliente con broche.

Hechos de sustento

  • 1 pieza: 402 calorías, 18 g de grasa (11 g de grasa remojada), 68 mg de colesterol, 285 mg de sodio, 57 g de almidón (30 g de azúcares, 2 g de fibra), 5 g de proteína.

4. Rollos de sartén

Comida vegetariana reconfortante

Ingredientes para rollos de sartén

  • 1 paquete (1/4 onza) de levadura seca dinámica
  • 1/4 taza de agua tibia (110 ° C a 115 ° C)
  • 1 taza de suero de leche tibio (110 ° C a 115 ° C)
  • 1/4 taza de crema para untar, suavizada
  • 1/4 taza de azucar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita para preparar pop
  • 1 huevo enorme, temperatura ambiente
  • 4 a 4-1 / 2 tazas de harina generalmente útil
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 1 cucharada de crema para untar, disuelta

Pasos para hacer rollos de sartén

  1. En un tazón enorme, desintegra la levadura en agua tibia. Incluya el suero de leche, la pasta para untar, el azúcar, la sal, la preparación de pop y huevo. Batir hasta que se mezcle.
  2. Agrega suficiente harina para formar una mezcla delicada.
  3. Dar la vuelta sobre una superficie enharinada; masajear hasta que quede suave y flexible, de 6 a 8 minutos. Coloque en un recipiente lubricado, yendo una vez a la parte superior de aceite.
  4. Extienda y deje ascender en un lugar cálido hasta que se multiplique, alrededor de 60 minutos.
  5. Golpee la mezcla hacia abajo. Dé vuelta sobre una superficie enharinada suavemente; trabajar durante 5 minutos. Separación en 24 piezas. Forma una bola con cada uno.
  6. Engrase 12 pulgadas de. sartén de hierro fundido o cualquier otra sartén refractaria y espolvorear con harina de maíz. Spot desborda con plato arreglado.
  7. Esparcir y dejar ascender hasta que se multiplique, alrededor de 40 minutos.
  8. Rocíe untado sobre los panecillos. Preparar a 375 ° hasta que tenga un color terroso brillante, 18-20 minutos. Eliminar de la sartén a una rejilla para enfriar.

Hechos de sustento

  • 1 rollo: 114 calorías, 3 g de grasa (2 g de grasa sumergida), 16 mg de colesterol, 149 mg de sodio, 19 g de almidón (3 g de azúcares, 1 g de fibra), 3 g de proteína.

5. Pastel de tomate tradicional

Comida vegetariana reconfortante

Ingredientes para la tarta de tomate Legacy

  • 1-1 / 4 libras de tomates tradicionales (alrededor de 4 medianos), cortados en cortes de 1/4 de pulgada
  • 3/4 cucharadita de sal, aislada
  • 1-1 / 2 tazas de queso cheddar extra fuerte destruido
  • 3/4 taza de harina universalmente útil
  • 1/4 taza de margarina fría, en cubos
  • 1 a 2 cucharadas de crema batida
  • 5 tiras de tocino, cocidas y desintegradas
Relleno:
  • 1 paquete (8 onzas) de queso cheddar crema, relajado
  • 1/2 taza de hojas de albahaca prensadas inexactamente, finamente cortadas
  • 2 cucharadas de mejorana nueva picada
  • 1-1 / 2 cucharaditas de tomillo nuevo picado
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/8 cucharadita de pimienta molida gruesa

Pasos para hacer una tarta de tomate tradicional

  1. Precaliente el asador a 350 °.
  2. Coloque los cortes de tomate en una capa solitaria sobre toallas de papel; espolvorear con 1/2 cucharadita de sal. Deje reposar 45 minutos. Limpiar.
  3. Mientras tanto, coloque el queso cheddar, la harina y la sal en un procesador de alimentos; batir hasta que esté mezclado. Incluya margarina; batir hasta que untar sea del tamaño de un guisante.
  4. Mientras bate, agregue apenas la crema suficiente para dar forma a los bocados empapados.
  5. Presione la masa sobre la base y los lados de un molde de 9 pulgadas sin engrasar. Envase de tarta estriado con base extraíble.
  6. Presione tiernamente el tocino en la masa. Caliente de 20 a 22 minutos o hasta que tenga un color terroso claro. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  7. En un tazón grande, bata la crema de queso cheddar, las especias y el ajo en polvo hasta que se mezclen. Extienda sobre la cobertura. Cubra con los cortes de tomate; espolvorear con pimienta.
  8. Prepare 35-40 minutos más o hasta que los bordes tengan un color terroso brillante y los tomates estén tiernos.
  9. Enfríe esta comida vegetariana reconfortante en una rejilla.
  10. Refrigere los extras.

Hechos de sustento

  • 1 corte: 320 calorías, 25 g de grasa (14 g de grasa remojada), 74 mg de colesterol, 603 mg de sodio, 14 g de almidón (3 g de azúcares, 1 g de fibra), 11 g de proteína.

6. Ensalada de pepino de Kansas

Comida vegetariana reconfortante

Ingredientes para la ensalada de pepino de Kansas

  • 1 taza de látigo milagroso
  • 1/4 taza de azucar
  • 4 cucharaditas de vinagre de jugo
  • 1/2 cucharadita de eneldo
  • 1/2 cucharadita de sal, discrecional
  • 4 pepinos medianos, finamente cortados
  • 3 cebollas verdes, cortadas

Pasos para hacer ensalada de pepino de Kansas

  1. En un bol grande, consolida Miracle Whip, azúcar, vinagre, eneldo y, cuando se desee, sal; Mezclar bien.
  2. Incluya pepinos y cebollas; Mezcla.
  3. Esparcir y dejar enfriar durante 60 minutos.

Hechos de sustento

  • 2/3 taza: 122 calorías, 7 g de grasa (1 g de grasa sumergida), 2 mg de colesterol, 201 mg de sodio, 12 g de almidón (10 g de azúcares, 2 g de fibra), 2 g de proteína.

7. Panqueques de papa Amish

Panqueques De Patata Amish

Ingredientes para panqueques de papa Amish

  • 2 papas enormes, peladas y cortadas en cubos (alrededor de 2 tazas), aisladas
  • 1 cebolla mediana, cortada en cubos
  • 2 huevos enormes
  • 3 cucharadas de harina generalmente útil
  • 2 cucharadas de perejil nuevo picado
  • 1/2 cucharadita de polvo de preparación
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/4 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1/8 cucharadita de nuez moscada molida

Pasos para hacer panqueques de papa Amish

  1. En una licuadora o procesador de alimentos, coloque 1/2 taza de papas, cebollas, huevos, perejil, harina, polvo de preparación, sal, pimienta, salsa Worcestershire y nuez moscada.
  2. Ciclo hasta que quede suave.
  3. Incluya las papas restantes y los latidos del corazón hasta que se corten (unas cuantas veces).
  4. Vierta ¼ de taza en una sartén o sartén caliente con aceite.
  5. Freír a fuego medio hasta que estén brillantes por los dos lados.

Hechos de sustento

  • 3 flapjacks: 190 calorías, 4 g de grasa (1 g de grasa sumergida), 142 mg de colesterol, 515 mg de sodio, 32 g de almidón (5 g de azúcares, 3 g de fibra), 8 g …