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¿Cómo comer arándanos? + Las 10 mejores recetas con beneficios

1 junio, 2021

El jugo más endulzado del mundo. ¿Qué es eso? Son arándanos. Entonces. En este artículo, lo guiaremos sobre Cómo comer arándanos de 10 formas diferentes y sus beneficios.

también, puedes reunir,

¿Qué son los arándanos?

Cómo comer arándanos

Los frutos rojos pequeños, duros, redondos con un sabor que muchos definen como amargo y ácido son los arándanos. En pantanos de agua dulce, crecen en vides, principalmente en el norte de Estados Unidos y el sur de Canadá.

En general, se consumen con mayor frecuencia como jugo, que generalmente se endulza y se combina con otros jugos de frutas.

Las salsas, los arándanos secos y el polvo y los extractos utilizados en los suplementos son otros productos a base de arándanos.

Información nutricional del arándano

Casi el 90% del agua son arándanos frescos, pero el resto es principalmente carbohidratos y fibra.

En 1 taza (100 gramos) de arándanos frescos sin azúcar, los principales nutrientes son,

Calorías 46 Calorías
Agua 87%
Proteína 0,4 gramos
Carbohidratos 12,2 gramos
Azúcar 4 g
Fibra 4,6 g
gordo 0,1 g
1 taza de arándanos rojos frescos sin endulzar

Los 7 principales beneficios para la salud de comer arándanos

Cómo comer arándanos

Por una buena razón, la gente llama a los arándanos un superalimento: tienen todo tipo de beneficios para la salud.

1. Rico en Antioxidantes

En los antioxidantes, son excesivos en cantidad. Un estudio encontró que los arándanos tienen la mayor cantidad de pp de 20 frutas populares,

Tacones, un tipo de formulación antioxidante. (Un segundo lejano fueron las uvas tintas).

2. Rico en Antocianinas

También son ricos en antocianinas. Estos son los compuestos que contribuyen a su color rojo oscuro a los arándanos. Pueden tener efectos anticancerígenos y antiinflamatorios, según han demostrado los estudios. Además, pueden:

  • Defiéndete de la enfermedad del hígado.
  • Presión más baja en la sangre
  • Mejorar la vista

3. Aumenta tu salud

Según la mejor nutricionista de Nature, Keri Filtness, pueden ayudarnos a mantener a raya la tos y los resfriados este invierno: “Los arándanos son una excelente fuente de vitamina C, que puede contribuir al funcionamiento normal del sistema inmunológico”.

Cómo comer arándanos

4. Ayuda en Salud dental

Se ha demostrado que las mismas características que evitan que las bacterias se adhieran a la pared del tracto urinario que se cree que son proantocianidinas antioxidantes, “inhiben el virus del herpes HSV-2, la bacteria Helicobacter pylori que se reconoce excesivamente como una causa principal de úlceras pépticas y el desarrollo Bacterias bucales que causan la salud dental del corazón.

Según el Dr. Glenville, los estudios también han demostrado que los caníbales tienen grandes concentraciones de otros flavonoides antioxidantes. Los polifenoles pueden reducir el riesgo de aterosclerosis causado por el colesterol de la arteria LDL “débil”, reducen el flujo sanguíneo y provocan el motor, trombosis y ataques cardíacos.

5. Mejora Conmemoración y bienestar mental

“El Centro de Investigación de Nutrición Humana sobre Evidencia del Envejecimiento de la Universidad de Tufts en los EE. UU. Muestra que las dietas ricas en antioxidantes. Otros fitonutrientes a base de alimentos, como los arándanos, pueden proteger contra enfermedades crónicas relacionadas con la edad, como la pérdida de memoria y la agudeza mental ”, dijo el Dr. Glenville.

6. Alergias que revientan

En estas bayas, se encuentra un compuesto llamado quercetina, que reduce la inflamación y reduce las alergias, “dice Fitness”.

7. La piel sana

“Se cree que las proantocianidinas antioxidantes, que dan su distintivo color rojo brillante a los arándanos, promueven el desarrollo y disminuyen la degradación del colágeno, lo que puede afectar la elasticidad y fuerza de la piel”, dice Fitness.

10 formas principales de comer arándanos | Recetas

Deje que su ingrediente más utilizado este otoño sean los arándanos. Para darle un toque de acidez, puede agregarlos a cada comida, desde el desayuno y el almuerzo hasta la cena y el postre.

¿Arándanos enamorados? Conoce las recetas que puedes preparar fácilmente en casa con esta hermosa fruta.

1. Salsa de arándanos

Cómo comer arándanos

¡Solo toma 15 minutos crear esta receta simple y deliciosa con algunos ingredientes! La combinación dulce y suave se condimenta mejor con canela y se endulza con jugo de naranja. ¡Tu comida navideña es el complemento ideal!

Ingredientes

  • 3⁄4 de taza de azúcar
  • 1⁄2 taza de jugo de naranja
  • 1⁄2 taza de agua
  • Enjuagado 12 oz. de arándanos frescos y recogidos de
  • Un chorrito de sal
  • Una rama de canela
  • Solo use una cáscara de papa o un cuchillo de cocina para una rodaja de cáscara de naranja.

2. Queso de cabra con arándanos y nueces Pelotas

Cómo comer arándanos

¡Pequeñas bolas de queso de cabra con nueces y arándanos! ¡Las vacaciones divertidas nunca han sido más sencillas o más deliciosas! Demasiado simple de hacer y también magnífico.

Ingredientes

  • 2 8 oz. Desafíe los paquetes de queso crema ablandado
  • Cuatro oz. de queso de cabra
  • 4 onzas. de queso cheddar blanco frotado (froto el queso en la abertura más pequeña)
  • 1/2 taza de arándanos secos, finamente picados
  • Cortar finamente 1/2 taza de nuez
  • 1/4 taza de cebollino en rodajas finas

Revestimientos

  • 1/2 taza de cebollino en rodajas finas
  • 1/2 taza de nueces pecanas finamente picadas
  • 1/2 taza de arándanos secos picados
  • 30 palitos con pretzels

3. Galletas de mantequilla de arándano y naranja

Cómo comer arándanos

Una receta deliciosamente sencilla de galletas que produce resultados sensacionales.

Ingredientes

  • 1/2 taza de arándanos secos de Craisins
  • 3⁄4 tazas de azúcar rotas
  • 21⁄2 tazas de harina para todos los propósitos, a cucharadas y niveladas, sin cucharadas
  • 1 taza de mantequilla en cubos (y fría)
  • 1 cucharadita de extracto de almendras

Ralladura con una naranja

  • 1 a 2 cucharadas de jugo de naranja fresco opcional
  • Si es necesario, azúcar adicional para cubrir las galletas antes de hornear.

4. Cheesecake de chocolate blanco y arándanos

Cómo comer arándanos

El postre espectacular que ha estado esperando es esta receta de tarta de queso con arándanos y chocolate blanco, ¡justo a tiempo para las fiestas! Decadencia cremosa, pura felicidad en cada bocado.

Corteza

  • 26 galletas de OREO
  • 4 cucharadas mantequilla derretida
  • Presentación de presentación
  • Ablandado 32 oz. queso crema
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharada. almidon de maiz
  • Extracto de 2 cucharaditas de vainilla
  • Temperatura ambiente para tres huevos.
  • 4 onzas. de chocolate blanco fundido
  • Una taza de arándanos secos
  • Ralladura de naranja 1 cda.

5. Fudge de chocolate blanco y arándanos

Cómo comer arándanos

¡Este dulce de chocolate blanco y arándanos es tan suave, tan húmedo, tan cremoso con el refrescante sabor de los arándanos! ¡Genial, solo para las vacaciones!

Iingredientes

  • 2 tazas de azucar
  • 3/4 taza de crema agria que no es liviana
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco
  • 7 oz. crema de malvavisco un recipiente de crema
  • Extracto de vainilla claro de 1 cucharadita de extracto de vainilla si te gusta el dulce de azúcar más blanco
  • 5 onzas de arándanos secos 1 bolsa o Craisins

6. Poha de almendras y arándanos

Cómo comer arándanos

Con esta receta rápida y sencilla de poha, también puedes incluir arándanos en tu desayuno diario. Caliente con una guarnición de cilantro sirvió una opción de desayuno segura y nutritiva repleta de hojuelas de almendras, coco y arándanos mezclados con chiles y especias.

Ingredientes

  • 200 g de copos de almendras
  • Cebolla con 450 gms
  • 200 gramos de poha
  • Arándanos 100 g (congelados / secos)
  • Quince gramos de sal
  • Aceite de 20 ml
  • Quince g de hojas de curry
  • 5 g de chiles verdes
  • Cien gramos de coco fresco

7. Batido de arándanos

Cómo comer arándanos

Aquí hay una receta de batido rápida y simple con una mezcla de plátano, chirimoya y manzana roja bien mezclada con canela, leche de coco, miel y un toque de lima, hecha con arándanos secos.

Ingredientes

  • 1 taza de leche con almendras
  • 1 de un plátano
  • 1⁄2 taza de bayas mixtas congeladas
  • 1⁄2 taza de arándanos saludables

8. Pollo Methi Malai con arándanos

Sí, en tus curry, ¡también puedes incluir arándanos! Con el toque adicional de arándano, esta deliciosa receta de pollo al curry es la mejor manera de arreglar su almuerzo o cena. Sirva con una guarnición de arándanos frescos encima, trozos de pollo marinado cocidos en una mezcla de especias, puré de arándanos y yogur.

Ingredientes

  • 250 g (cortados en trozos grandes) de pollo
  • Sal al gusto
  • 1 TL puré de arándano
  • Una cucharadita de chile rojo en polvo
  • 1 cucharadita de garam masala
  • 1 cucharadita de pimiento rojo en polvo
  • Una cucharadita de comino en polvo
  • Una cucharadita de chaat masala
  • Una cucharadita de harina de maíz
  • 1 cucharada. hojas secas de fenogreco
  • Besan 1 cucharada.
  • 1 cucharadita de jengibre
  • Una cucharadita de ajo
  • 1 taza de crema
  • 1/2 taza de yogur de Grecia
  • (Para cepillar) mantequilla

9. Arroz con arándanos y almendras Kheer

Aquí hay una receta de arroz kheer hecha con un puñado de ingredientes, cocidos juntos en leche, llenos de almendras y arándanos nutritivos junto con cardamomo y miel.

Ingredientes

Para Kheer:

  • Dos tazas de leche
  • 2 cardamomos (las semillas recolectadas)
  • Arándanos por 1 taza
  • 1/2 taza de arroz basmati de grano largo
  • 1/2 taza de miel

Adornar:

10. Rollos de helado de arándano [ASMR Video]

Las 5 preguntas más frecuentes relacionadas con cómo comer arándanos

  1. ¿Cuándo cultivan los arándanos?

    Desde mediados de septiembre hasta principios de noviembre, la cosecha de arándanos se lleva a cabo una vez al año.

  2. ¿Dónde se cultivan la mayoría de los arándanos en el mundo?

    La gente siempre piensa en los arándanos como un cultivo de Nueva Inglaterra, pero con 5 millones de barriles producidos en 2015, Wisconsin tiene el mercado arrinconado.
    Eso es más de la mitad del suministro mundial. Estados Unidos produjo aproximadamente 8,4 millones de barriles en total, a modo de comparación.

  3. En un galón de jugo, ¿cuántos arándanos hay?

    Un producto de jugo de arándano estándar tiene aproximadamente 4,400 arándanos en un galón.

  4. ¿Los arándanos se cultivan en agua?

    No, los pantanos comerciales de arándanos están secos en realidad. Durante la temporada de crecimiento, los arándanos necesitan agua adicional de los sistemas de riego en el suelo si no hay suficiente lluvia natural.

  5. ¿De dónde sacaron el nombre del arándano?

    La palabra “arándano” deriva de la historia del peregrino de la fruta, “arándano”, llamado así porque las diminutas flores rosadas que crecen en la primavera se asemejan a la cabeza y el pico de una grulla gris.

Conclusión

Finalmente, los beneficios para la salud de los arándanos son de todo tipo. Como jugo y en salsas y pasteles con este sabor agridulce, se esperan arándanos. Las recetas de arándanos son fáciles y deliciosas y complementan su comida de vacaciones.

Línea de fondo

Entonces, espero que tengas una idea clara de “¿Cómo comer arándanos? + 10 recetas con beneficios ”

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Nos veremos en el próximo artículo.

Hasta entonces, lea sobre “¿Cómo comer una ciruela? + Los 11 beneficios principales de comer ciruelas “

¡Que tenga un buen día!