Los 10 mejores beneficios para la salud del melón Honeydew + 5 recetas fáciles

A melón dulce, también descrito como melón verde, es el fruto de uno de los cultivares de melón, Cucumis melo en el Familia de calabazas. Inodorus contiene melaza, Crenshaw, casaba, invierno y otros melones mixtos. En este artículo puedes leer Los 10 mejores beneficios para la salud del melón Honeydew + 5 recetas fáciles.

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¿Qué es el melón dulce?

Los 10 mejores beneficios para la salud del melón Honeydew + 5 recetas fáciles

La pulpa dulce de la mielada es generalmente de color verde claro, mientras que la piel tiene un color blanco-amarillo. Su tamaño y forma son idénticos a los de su pariente, el melón. El melón dulce se puede comer solo en todo el mundo o para usarlo en galletas, ensaladas, bocadillos y sopas.

Información nutricional del melón dulce

El complejo perfil de nutrientes de Honeydew es quizás su activo más importante. De hecho, los muchos posibles beneficios para la salud del melón dulce se pueden atribuir a los diferentes nutrientes y compuestos vegetales.
Una porción de 177 gramos (1 taza) de melón dulce es la siguiente (1):

Calorías 64cal
Carbohidratos 16 g
Fibra 14.g
Proteína 1 g
gordo 0g
Vitamina C 53% de la IDR
Vitamina B6 8% de la IDR
Folato 8% de la IDR
Nutriente K 6% de la IDR
Vitamina 12% de la IDR
1 taza (177 gramos) de melón dulce Información nutricional

Las frutas y semillas de melaza también tienen fuertes antioxidantes, que incluyen betacaroteno (provitamina A), fitoeno, quercetina y ácido cafeico.

Los 10 mejores beneficios para la salud del melón dulce

Los 10 beneficios para la salud más sorprendentes del melón dulce están aquí

1. Excelente hidratación

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El extracto de jugo le proporcionará a su cuerpo minerales vitales, como potasio, magnesio, hierro y zinc, ya que el melón dulce retiene agua en su pulpa.

La alternativa perfecta al agua mineral es esta. La fruta contiene un 90 por ciento de agua y es un calmante perfecto para la sed.

2. Bueno para el colesterol

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El melón dulce tiene un alto contenido de fibra soluble que ayuda a reducir los niveles altos de colesterol.

La fibra soluble es eliminada del sistema por el colesterol malo, también conocido como colesterol LDL, causado por la placa.

3. Bueno para la digestión

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También hay fibra insoluble en la fruta que ayuda a la digestión. Un vaso de jugo de melón dulce aliviará inmediatamente el estreñimiento y la hinchazón.

También mejora los riñones al eliminar rápidamente las toxinas.

4. Fortalecimiento de huesos y dientes

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Esta fruta es rica en calcio y ayuda a mantener y desarrollar huesos y dientes sanos al darle al cuerpo el calcio necesario.

5. Funciona como refuerzo de inmunidad

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Los estudios muestran que el 34 por ciento del requerimiento de vitamina C del cuerpo se encuentra en un solo vaso de jugo de melón dulce. Para mejorar y fortalecer el sistema inmunológico, esta vitamina juega un papel clave.

6. Gran nutrición para la piel: beneficios para la salud del melón dulce

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A medida que aumenta los niveles de colágeno, el contenido de vitamina C en el jugo de melón dulce es beneficioso para la piel.

Un tipo de proteína que ayuda a formar células de la piel y vasos sanguíneos es el colágeno. También ayuda a contrarrestar los síntomas del envejecimiento, incluidas las arrugas y la flacidez de la piel.

7. Alivio de la hipertensión: beneficios para la salud del melón dulce

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Los beneficios de este jugo pueden ser cosechados por personas que padecen hipertensión, ya que disminuye la presión arterial alta.

La mielada es una fruta agridulce y un buen sustituto de la sal. Ayuda a combatir la hipertensión, ya que contiene potasio.

8. Promueve ojos y visión saludables – Beneficios para la salud del melón dulce

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Hay luteína y zeaxantina en el jugo de melón dulce, que son fitonutrientes y son necesarios para la salud de los ojos (10).

La ingesta regular de este jugo aumenta la visión y también disminuye el riesgo de infecciones oculares y de cataratas.

9. Apoyo a la pérdida de peso – Beneficios para la salud del melón dulce

Apoyo para la pérdida de peso

Las personas que desean perder peso pueden beber un vaso de jugo de melón dulce todos los días. Ayuda a mantener un colon sano y se considera la mejor alternativa a la limpieza natural del colon.

10. Ayuda a los trabajos diuréticos – Beneficios para la salud del melón dulce

Ayuda a los trabajos diuréticos

Este jugo es un diurético natural y, al eliminar los contaminantes y las sales que causan la retención de agua en el cuerpo, ayuda a combatir la retención de agua. Las personas con diabetes deben tomar este jugo todos los días para evitar la acumulación de líquido en sus cuerpos.

Las 5 mejores formas de comer melón dulce [Food Recipes]

En un día caluroso de verano, los melones son un refrigerio refrescante y equilibrado, y también son muy versátiles. Aquí están las 5 mejores formas de comer melón dulce.

1. Sopa de melón dulce

Los 10 mejores beneficios para la salud del melón Honeydew + 5 recetas fáciles

Ingredientes para la elaboración de la sopa de melón Honeydew

  • Gotas de miel
  • Cariño
  • Jugo de una lima

Pasos para hacer sopa de melón dulce

  1. En un procesador de alimentos, mezcle 8 tazas de melón dulce en cubos, 1/4 taza de hojas de menta, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de melón dulce y una pizca de pimienta de cayena.
  2. Pulse varias veces para mezclar, fase para suavizar.
  3. Refrigere durante unas horas.
  4. Divida uniformemente entre 4 tazones y mezcle 1 cucharada de yogur griego natural en cada uno para servir.
  5. Si es necesario, decore con pequeñas bolas de melón, menta y pistachos picados.
  6. Sirve por 5 tazas.

2. Salsa de mielada

Una salsa de mielada fresca y ligera que combina perfectamente con cualquier cosa, desde pollo hasta papas fritas y casi todo. Presta atención; Es adictivo. La salsa madura con mielada es única. Es dulce, picante, tibio con cilantro y la melaza es dulce.

Simplemente no intentes que suceda en medio del invierno, no importa cuánto te apetezca. Se desmorona en la temporada sin los ingredientes frescos y perfectamente maduros. Esto es solo para disfrutarlo durante el verano, ¿de acuerdo?

Tiempo de preparación: 40 minutos.
Porciones: 16 porciones
Calorías: 24

Ingredientes para la elaboración de Salsa de Melón Honeydew

  • 2 tazas de melón dulce pelado y cortado en cubitos
  • Cilantro 3/4 taza, picado
  • 1/8 taza de hojas de menta picadas
  • 1/2 taza de cebolla morada
  • 2 cucharadas de jugo de lima, fresco si puede,
  • 2 cucharaditas de ralladura de lima
  • Aceite de oliva por 2 cucharadas
  • 1 chile serrano picado (picante) o jalapeño (mediano)

Pasos para hacer salsa de melón Honeydew

  1. Mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y los chiles serranos en un plato.
  2. Coloque la melaza, la cebolla morada y los pepinos y bata para mezclar.
  3. Revuelva hasta que esté listo para ser consumido en el refrigerador.
  4. Agrega el cilantro antes de servir.

3. Brochetas de sandía y melón con aderezo de lima y semillas de amapola

Ensalada de queso feta, pepino y arándanos

Ingredientes para la elaboración de pinchos de sandía y melón con aderezo de lima y semillas de amapola

  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • Azúcar 3 cucharadas
  • 1 cucharadita y media de semillas de amapola
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aceite para verduras
  • 2 melones de 3 libras, cortados a la mitad, sin semillas
  • 1 sandía pequeña sin semillas, cortada en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor
  • 24 brochetas de bambú de 6 pulgadas

Pasos para hacer sopa de melón dulce

  1. Toma un plato mediano y mezcla los primeros cuatro ingredientes.
  2. Batir el aceite gradualmente.
  3. Use una bola de melón ancha y saque 72 bolas de melaza.
  4. Corta 48 rondas de rodajas de sandía con un cortador de galletas estriado redondo de 1 1/4 de pulgada.
  5. Alterne en cada brocheta con 3 bolas de melaza y 2 rodajas de sandía. (Se puede preparar con 4 horas de anticipación. Cubra el aderezo y los pinchos por separado; enfríe).
  6. Sirve los pinchos de aderezo.

4. Batido de melón dulce

Ensalada de queso feta, pepino y arándanos

Con una pizca de matcha, canela y lima, un refrescante batido de melón dulce para darle vida a su sabor natural.

Ingredientes para la elaboración del batido de melón Honeydew

  • 2 + 1/2 tazas de melón dulce, picado
  • 1 taza de leche de coco (o su elección de leche)
  • Canela 1/8 cucharadita
  • 1 cucharadita de matcha
  • Ralladura de lima y jugo de lima a 1/4 cucharadita cada uno

Pasos para hacer un batido de melón Honeydew

  1. Agregue 2 tazas de melón dulce a una licuadora junto con la leche de coco, la canela, el matcha, el jugo de lima y la ralladura.
  2. Licúa hasta que hayas mezclado bien todos los ingredientes.
  3. Viértelo en vasos para servir. Corte la otra 1/2 taza de melaza en trozos muy pequeños y cubra los trozos de melaza con el batido de melón dulce.
  4. Si es necesario, decore con ralladura de limón y disfrútelo.

5. Ensalada de melón dulce con queso feta, pepino y arándanos

Ensalada de queso feta, pepino y arándanos

La ensalada de mielada simple y elegante es una receta de ensalada de frutas refrescante de verano con un aderezo ligero y agridulce de menta fresca, queso feta y arándanos. Es fácil de preparar y delicioso de comer.

15 minutos de tiempo de preparación

Ingredientes para la preparación de ensalada de melón dulce con queso feta, pepino y arándanos

Para el Aliño
  • 2 cucharadas de miel o néctar con agave
  • 2 cucharadas de vinagre para vino blanco
  • Sal marina escamosa o sal kosher
Para ensalada
  • 2 libras de melón dulce, 1 melón pequeño o 1/2 melón promedio
  • 1 pepino inglés sin semillas cortado a la mitad longitudinalmente, cortado en medias lunas
  • Arándanos por 1 taza
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado
  • Hojas de menta fresca
  • Aceite de oliva virgen extra

Pasos para hacer una ensalada de melón dulce con queso feta, pepino y arándanos

  1. En una taza pequeña, agregue el azúcar, el vinagre y una pizca generosa de sal hasta que se mezclen.
  2. Se parte el melón por la mitad y se quitan las semillas. Cortar y quitar la piel en gajos de 1/2 pulgada. Coloque las rodajas o colóquelas en platos individuales en una fuente grande para servir.
  3. Espolvorea sobre el melón el pepino, los arándanos y el queso feta.
  4. Espolvorea la ensalada con la salsa.
  5. Sobre la ensalada, esparcir unas hojas de menta y rociar con aceite de oliva. Al gusto, espolvorear con sal en escamas.

Vea cómo cultivar melón dulce a partir de semillas [Video Guide]

Las 5 preguntas más frecuentes y respuestas principales relacionadas con los beneficios para la salud del melón dulce

  1. ¿Cómo puedo saber cuando mi melón dulce está maduro?

    El color amarillo cremoso de la cáscara en lugar de verde cuando madura y la cáscara debe volverse suave y cerosa en lugar de oscura. Cuando empuja la base de una melaza madura (el otro lado desde el que se une a la viña), debe sentirse un poco blanda o un poco elástica.

  2. ¿Está bien comer melón dulce por la noche?

    En una dieta equilibrada, las frutas son un componente importante. Sus calorías son altas y su fibra es baja.
    Las frutas son ricas en fitoquímicos que ayudan a su cuerpo a neutralizar el daño de los radicales libres. Pero su elección de fruta es realmente necesaria antes de acostarse. Comer una rodaja de melón, pera o kiwi podría estar perfectamente bien.

  3. ¿Puede un diabético comer melón dulce?

    Aunque el melón dulce contiene carbohidratos que pueden aumentar temporalmente el nivel de azúcar en la sangre, también proporciona fibra y otros nutrientes que pueden aumentar en gran medida la regulación del azúcar en la sangre con el tiempo.
    La ingesta diaria de frutas, como el melón dulce, incluye un menor riesgo de diabetes y problemas de salud asociados.

  4. ¿Puedes comer piel de melón dulce?

    Se puede comer cualquier parte del melón, incluida la cáscara. Es posible secar, …

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