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Lasaña de lentejas – ecucuba

septiembre 30, 2021

Esta fantástica lasaña vegetariana sirve hasta para 8 personas, así que prepárala para una multitud o pon las sobras en el congelador si no tienes ganas de cocinar.

Contiene gluten, leche, soja, trigo y lactosa.

6 pasos del método

  • Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que estén tiernas. Agrega el ajo y cocina por 1 minuto.

  • Agregue los tomates, tape y lleve a ebullición a fuego alto. Reduce el fuego a medio-bajo. Tape y cocine por 5 minutos. Agrega el azúcar y sazona con sal y pimienta. Pon 2 tazas (500 ml) en un bol. Cubra y coloque en el refrigerador.

  • Agrega las lentejas y el caldo a la sartén. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduce el calor al mínimo. Tape y cocine por 15 minutos, revolviendo frecuentemente …

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Lasaña de lentejas – ecucuba